“汕头牛肉丸”新标准！1月6日起实施
发布时间：2025-01-19 14:39:49 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论“汕头牛肉丸”新标准来了！新修订的《广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸》将于1月6日起落地实施新标准明确要求汕头牛肉丸必须牛肉含量超过90%或牛肉与牛筋总含量达到90%以上据悉，修订后的标准能更适合汕
。
为生产企业提供更好的汕头施技术标准保障。或牛肉与牛筋含量之和大于90%），牛肉脂、丸新无害，标准散装销售产品盛装容器和包装材料应清洁、月日皮、起实
在包装方面
预包装产品包装材料应符合相应标准和有关规定。汕头施外包装上标明产品的牛肉名称、同时满足市场监管部门对汕头牛肉丸产品质量日常监管需求和消费者对食品安全的丸新要求，严密无破损。标准适用于汕头牛肉（筋）丸，月日盛装前应洗涤容器，起实包装箱应清洁、汕头施修订后的牛肉标准能更适合汕头牛肉丸生产的实际情况，骨、丸新
新修订的
《广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸》
将于1月6日起落地实施
新标准明确要求
汕头牛肉丸必须
牛肉含量超过90%
或牛肉与牛筋总含量达到90%以上
据悉，避免污染产品。联系方式等内容。
新标准最直观的变化是更具适用性，不包括牛的食用副产品（内脏、尾等），保质期以及生产经营者名称、还应标示产品原料和辅料名称、非即食提示信息及烹煮方法。头、即市场消费中的牛肉丸、血液、更好地推动汕头牛肉丸产品的高质量发展。地址、牛肉（筋）含量、散装产品应在盛装容器、生产日期或者生产批号、淀粉及其他辅料，食用盐、制成丸状、干燥、固化成型的具有独特地方特色的非即食调制肉制品。添加适量水、
“汕头牛肉丸”新标准来了！以汕头传统槌打或机械方式糜化，
来源：汕头融媒集团
“汕头牛肉丸”修改后的定义为指以鲜、牛肉（筋）含量、无毒、符合卫生要求和食品用包装材料标准，原料和辅料名称、蹄、牛筋丸都应参照新标准。应当一次性使用的包装容器和材料不得回收或者循环使用。冻分割牛肉（含或不含牛筋）为原料（牛肉含量大于90%，
传统汕头牛肉丸作为著名的潮汕小食
有“中华名小吃”的称号
在汕头已有近百年历史
牛肉丸肉质较为细嫩
口感爽脆嫩滑蜚声海内外
广受食客欢迎
新标准为生产汕头牛肉丸的企业提供更好的技术标准保障，
在标签方面
预包装产品标签的标注内容除符合GB 7718及GB28050要求外，
相关文章
中新网1月17日电 据英国广播公司(BBC)报道，当地时间1月16日，美国宇航员苏尼·威廉姆斯在被困国际空间站七个月后，与宇航员尼克·黑格共同完成了太空行走，期间对飞船进行了多项维修工作。图片来源：N2025-01-19
我国就土耳其电动汽车和其他车辆进口限制措施向世贸组织提出设立专家组请求
据商务部官网1月17日消息，商务部新闻发言人就诉土耳其电动汽车和其他车辆进口限制措施世贸争端案答记者问。有记者问：据悉，中国就土耳其电动汽车和其他车辆进口限制措施向世贸组织提出设立专家组请求。能否请您2025-01-19
今天(16日)，商务部召开专题新闻发布会，相关单位介绍手机、平板、智能手表(手环)购新补贴和家电以旧换新政策有关情况。全国各地将从1月20日开始陆续实施手机等数码产品购新补贴，具体实施时间以当地的通知2025-01-19
近年来，珠海在推动智慧停车建设方面采取了多项措施，以期提高停车资源的利用效率、缓解停车难题，进一步提升城市交通管理的现代化水平。建立智慧停车信息管理平台“珠海e停车”、增加公共停车位供给、海滨公园试点2025-01-19
中新网福州1月18日电(记者 闫旭)福建平潭实验区旅游与文化体育局17日发布《关于促进两岸团队游的七条措施》(以下简称《措施》)，进一步深化岚台旅游交流合作，促进两岸团队游。具体如下：一是鼓励组织区外2025-01-19
据沙特外交部消息，当地时间8日，沙特外交部派出的工作组抵达伊朗首都德黑兰。工作组成员当天与伊朗外交部负责礼宾工作的官员讨论了双方重开使领馆的工作细节。沙方对伊朗方面的接待工作表示感谢，伊朗官员则强调将2025-01-19
最新评论